Angurie
Frutto tipicamente estivo, l'anguria è una cucurbitacea (come i meloni, le zucche, le zucchine e i cetrioli), originaria dell'Africa tropicale. Coltivata già nell'antico Egitto 5000 anni fa, venne introdotta in Europa nel secolo XIII dall'invasione dei Mori. Coltiviamo alcune varietà; come curiosità il prossimo anno vogliamo sperimentare angurie a polpa gialla e arancione, oltre ad una varietà assai particolare per la decorazione della buccia, si chiama "Moon and Stars".
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