Pomodori tipo cuore di bue, beefsteak e da insalata di varietà antiche in assortimento
Dai pomodori è nata la mia passione di collezionista di ortaggi, diversi anni fa, quando rimasi affascinata dalle coltivazioni di vivaisti piemontesi specializzati in ortaggi particolari. Me ne regalarono alcune piante e anche così inizio l'avventura di 100Orti. Coltiviamo oggi più di 300 varietà diverse di pomodori, quasi tutte antiche, di cui ogni anno conserviamo i semi per riprodurre le nostre piante l'anno seguente. Sono una gioia per la vista e per il palato, hanno così tante forme, colori e sapori: piccolissimi o giganti; tondi, a corno, a peperone; bianchi, gialli, rosa, rossi, verdi, arancioni, neri; striati o pelosi. E' una coltura assai impegnativa il pomodoro, la più difficile, suscettibile a tante malattie e cibo ghiotto per molti parassiti, richiede anche molto lavoro per le legature e le scacchiature delle piante, ma non potremmo fare senza di loro, sono assolutamente fantastici!
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