Pomodori rossi da salsa
Esistono tante varietà di pomodoro da salsa e noi ne coltiviamo parecchie. Ogni anno coltiviamo e conserviamo il seme di tante varietà tradizionali: Roma, S. Marzano, Costoluto Fiorentino oltre a molte varietà originali statunitensi a cuore o a corno. Sono varietà molto gustose. Accanto ad esse sperimentiamo da quest'anno alcune varietà più "moderne" che si coltivano a terra, formano un cespuglio, con tantissimi frutti rossi, sodi e piccoli.
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