Piselli
Amiamo molto coltivare i piselli, forse perché sono un ortaggio che non soffre di particolari patologie, forse perché è tra i simboli dell'arrivo delle primizie e poi sono così buoni! È un vero gusto sbaccellare i piselli dalla pianta e gustarli crudi in campo, sono dolci e fondenti. In genere seminiamo le varietà rampicanti a novembre, mentre quelle nane a febbraio e a marzo. Li coltiviamo sia in tunnel che all'aperto, non temono il gelo, semplicemente in tunnel maturano, a parità di semina, circa 15 gg prima. Come curiosità coltiviamo una varietà di pisello a baccello viola e seme verde.
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